Postres fáciles con harina huevo y leche

Recetas de postres con leche fáciles

La manteca, el puré de manzana e incluso las judías son sustitutos conocidos de la mantequilla, pero algunos de los postres horneados más deliciosos y tiernos no requieren mantequilla ablandada en absoluto. He aquí algunos de nuestros favoritos para satisfacer a los más golosos.

Si omite los huevos en su receta de brownie, probablemente obtendrá dulces de chocolate planos y densos. Utiliza un sustituto como la linaza, o encuentra una receta que tenga otros ingredientes como el boniato para ayudar a unir la masa.

Has horneado tanto que te has quedado sin los principales alimentos para hornear. Todavía es posible satisfacer ese gusto por lo dulce (¡quizás sin siquiera encender el horno!). Nota: si una receta requiere una mezcla para pasteles, es probable que tenga leche, así que no todas son seguras para las alergias, pero aun así no necesitas ir a la tienda.

Postres fáciles con harina azúcar huevos leche sin mantequilla

La tarta de queso es un postre muy rico que puede engordar menos sustituyendo los huevos en la receta. El tofu sedoso es uno de los mejores sustitutos del huevo cuando se preparan postres densos como tartas de queso y brownies. El tofu sedoso no alterará el sabor del postre terminado. Utilice ¼ de taza de tofu sedoso batido para sustituir un huevo, o ½ taza de tofu batido para sustituir tres huevos en una receta de tarta densa o de queso.

Los huevos mantienen los ingredientes del pastel mejor unidos, además de ayudar a que suba. En lugar de huevos, puede utilizar ½ plátano mediano, triturado, por cada huevo de la receta. También puedes utilizar ¼ de taza de puré de fruta, como puré de manzana, por cada huevo. Elige una receta de pastel que sólo necesite uno o dos huevos. Las recetas que requieren más de cuatro huevos no se mantendrán cuando utilices sustitutos del huevo.

Si necesita uno o dos huevos al hornear panecillos y bollos, panes blancos y panes de plátano, mezcle 1½ cucharadas de aceite vegetal con ½ cucharada de agua y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio por cada huevo. Asegúrese de utilizar una receta de pan que sólo necesite uno o dos huevos para leudar. Otro buen sustituto del huevo para las recetas de pan es el sustituto del huevo en polvo “Ener-G”. Utilice 1½ cucharadas de Ener-G más 2 cucharadas de agua para sustituir un huevo.

¿Qué postre puedo hacer con harina, azúcar, mantequilla y huevos?

Cuando era pequeña, vivíamos en Lombard, Illinois. Había un restaurante llamado Magic Pan en el centro comercial Oakbrook, si no recuerdo mal. En este restaurante empezó mi afición por todo tipo de crepes.

El Magic Pan era una cadena de restaurantes y había unos cuantos por todo el país. Cuando volvimos a Rhode Island, mi madre me llevaba al que estaba en Faneuil Hall cuando íbamos de compras a Boston.

Han pasado años y años, pero todavía pienso en algunos de mis platos favoritos de ese restaurante. No sé si es porque realmente eran tan espectaculares, o si es la nostalgia de la infancia, o ambas cosas. En cualquier caso, la comida sigue viva en mi memoria.

A día de hoy todavía recuerdo lo deliciosos que estaban los buñuelos de queso de ese restaurante. Irónicamente, no recuerdo ninguno de los postres. Uno pensaría que esos estarían a la cabeza de mi mente, ¿verdad?

Pero lo que más me gustaba del menú de The Magic Pan era algo muy sencillo: las crepes sencillas. Cada vez que íbamos, pedía exactamente lo mismo: crepes normales con sirope de arce. Y, ¡qué buenos estaban!

¿Qué postre puedo hacer con azúcar y huevos?

Puede que hayas visto esta receta de tarta mágica de natillas flotando por internet, pero aún no has tenido la oportunidad de probarla. Créeme, ¡tienes que dejar de hacer lo que estás haciendo ahora y hacer esta tarta! Es un pastel, un flan, y está lleno de cremosidad, todo en un delicioso bocado. Espolvoreada con azúcar en polvo, esta fácil receta de pastel es un espectáculo que hará que todo el mundo se pregunte cómo hiciste la magia.

No soy científico, así que no me preguntes cómo sucede, pero mientras se hornea esta receta de tarta mágica de natillas, se separa en tres capas distintas. La capa superior es un bizcocho suave, seguido de una capa cremosa de natillas que se asienta sobre una capa firme parecida a un flan. He aromatizado este postre con mucho extracto de vainilla, una cucharada entera para ser exactos, para conseguir un pastel de natillas muy vainillado. Asegúrese de utilizar extracto de vainilla real para obtener los mejores resultados. La vainilla de imitación, aunque es más barata, NO le hace justicia a este postre.

Lo más divertido de este postre (además de la magia que se produce en el horno) es que se puede elegir cualquier sabor cambiando el extracto de vainilla por uno de los muchos extractos de sabores que hay en el mercado. La naranja, el café, el coco y la almendra serían fantásticos para este postre. Incluso puedes cambiar la leche de chocolate por leche normal para hacer una tarta mágica de chocolate.