Arroz con verduras y salsa de soja

Arroz con verduras y salsa de soja

Arroz frito con pollo

En lo que respecta a las comidas de la semana, el arroz frito ocupa un lugar destacado en la lista. Debido a su rapidez y facilidad, aparece de vez en cuando en mi menú semanal. Y cuando se carga con tus verduras favoritas, también se convierte en una potencia nutricional que lo convierte en un plato muy querido en la escena de la comida saludable. Por eso me gusta tanto esta sencilla comida de entre semana.

Salteado de arroz de grano largo cocido con verduras del arco iris y sabrosa salsa de soja. Una vez más, el arroz cocido y cocido funciona mejor en esta receta. Haz el arroz un día y guárdalo en la nevera para hacer el arroz frito perfecto.

Para las verduras, utilicé una combinación de pimientos, zanahorias y cebollas tiernas (cebolletas). Sin embargo, no dudes en utilizar tus verduras favoritas, como judías verdes, champiñones, maíz o guisantes. En mi opinión, cuantos más sean, mejor.

La salsa de soja definitivamente añade ese toque clásico único, pero ¿adivinas el ingrediente secreto? El aceite de sésamo. Una cucharadita de aceite es más que suficiente para añadir ese sabor extra a esta receta de arroz. Y eso es lo que hace que este arroz frito chino con verduras sea tan sabroso.

Arroz frito con gambas

Receta de arroz frito vegetariano con pasos sencillos para principiantes. El arroz frito es una comida deliciosa en sí misma, cargada de verduras frescas, llena de sabores y que se prepara en menos de 30 minutos. Si buscas una comida para las noches de semana más ocupadas, este arroz frito chino puede ser un gran alimento básico. Sabe tan bien como cualquier versión de restaurante y además es mucho más saludable. Personalízalo con tus complementos favoritos y disfruta del arroz frito vegetariano en la comodidad de tu casa.

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No necesita guarniciones, pero a muchos de nosotros nos encantan esas guarniciones chinas salseadas como el manchurian o una salsa de chile cuando comemos fuera. Así que si planeas una comida especial de fin de semana, entonces prueba esto con mi Veg Manchurian o chilli paneer.

El arroz frito es un plato asiático que se elabora rehogando el arroz cocido en un wok con verduras, salsa de soja y, a veces, también con carne y huevos. Se pueden encontrar numerosas versiones en toda Asia, elaboradas con distintos ingredientes como cebollas, cebolletas, carne en conserva, ajo, etc.

Aunque el arroz frito es originario de la cocina china, es un alimento básico en muchos otros países asiáticos como Indonesia, Tailandia, Japón e India. Un arroz granulado y no pegajoso perfectamente cocinado, la cantidad adecuada de salsa y el calor alto es lo que hace que cualquier arroz frito sea el mejor.

Comentarios

¿Cómo cocinar un arroz contundente sin carne? Cocínalo con verduras, guisantes verdes congelados y salsa de soja. Todo se prepara en un solo plato. Los pimientos, las cebollas fritas y los guisantes verdes añaden jugosidad y sabor al arroz. La salsa de soja complementa bien este plato, uniendo todos sus ingredientes.

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Te voy a enseñar un plato que puede ser con seguridad no sólo una guarnición, sino también el plato caliente principal. Cuando no sepas qué hacer rápido y sabroso para la comida o la cena, prueba a repetir esta receta en tu cocina. Cocción: 15 minutos Raciones: 4-6 Ingredientes Verduras oi…

Receta de arroz con verduras

Imprimir recetaEste post también está disponible en alemán/deutschHoy tenemos una receta de arroz sencilla pero increíblemente deliciosa. Este arroz frito contiene muchas verduras, salsa picante y está listo en poco menos de 30 minutos. Verduras: También puedes utilizar las verduras que tengas guardadas en tu nevera. Por ejemplo, lombarda, pimentón, puerro, pepinos y muchas más. El arroz, las verduras y las especias se preparan primero por separado y finalmente se fríe todo junto.Meal Prep

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El plato rinde para 3-4 raciones y también es ideal como preparación de comidas durante la semana. En este caso, yo descongelaría los guisantes y los pondría por separado en una bandeja en la fiambrera. Así los guisantes se mantienen frescos y no se desintegran.Arroz frito con verduras

Poner las verduras (excepto los guisantes) en un bol. Añade las especias a la sartén y saltéalas. Añade el arroz y saltea de vez en cuando. Vuelve a poner las verduras en la sartén y mézclalas con el arroz. Ahora añade los guisantes y la salsa de soja.

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🍽️ Plato: Plato principal
🔪 Preparación: 45 minutos
🍲 Cocción: 45 minutos
🥣 Calorías: 450
👫 Raciones: 5 personas
🍳 Cocina: Latina
INGREDIENTES
  • 1 kilo de lomo de cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 1 kilo de papas
  • 3 cucharadas de consomé en polvo
  • 3 tazas de agua
  • 2 cucharadas de orégano
  • 2 cucharadas de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sal
PREPARACIÓN
  • Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
  • Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
  • Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
  • Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
  • Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
  • Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
  • Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
  • Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos. 
  • Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.
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