Tarta de galletas maría sin horno

Tartas fáciles sin hornear

La corteza se compone de oreos, galletas integrales de mantequilla (también conocidas como galletas graham) y aceite de coco. He mezclado una gran parte de galletas integrales en la masa, para que la tarta de chocolate tahín no resulte demasiado dulce. Personalmente, me gusta mucho, muuucho más cuando los postres no rebosan de azúcar.

Sólo hay que triturar finamente las galletas y el aceite de coco derretido en una batidora y luego presionar en el molde de la tarta. Puede ocurrir que la mezcla quede muy blanda y no se pegue al borde del molde. En este caso, basta con meter la masa en la nevera durante 10 minutos y luego presionarla en el molde de la tarta.

Tarta de chocolate sin hornear

Primero, ir a la piscina por última vez antes de que el bebé cierre. Esto no necesita explicación. Tercero, ir al mercado de agricultores y coger todas las bayas que haya a la vista y hacer esta tarta.

Ya fue suficiente. Deja que esta señora haga sus tartas. Así que fuimos a Sur La Table a comprar unos pequeños moldes para tartas. Advertencia: Puedo chillar audiblemente al ver cosas pequeñas. Y de nuevo por mi emoción al hacer estas tartas.

Notas*Aunque yo opté por tres mini tartas, también puedes hacer esta receta en un molde grande si no tienes moldes para tartas. *La información nutricional es una estimación aproximada calculada utilizando moldes de tarta de 4 3/4 pulgadas.

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Tarta de galletas de chocolate

Biscoff suele ser la marca de speculoos más fácil de encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles y en línea, aunque puede encontrarlo como marca de la casa en algunas cadenas de comestibles como Trader Joes en los Estados Unidos y Loblaws en Canadá.

Sí. Si bien no es necesario hornear esta cubierta de tarta vegana, el horneado la hará más crujiente. Si quieres utilizarla como base para una tarta de queso vegana o una tarta que tenga un relleno diferente que requiera horneado, ¡puedes hacerlo!

Para hornear la tarta antes de rellenarla con un relleno no horneable, precalienta el horno a 177°C (350°F, marca de gas 4), forra la parte inferior del horno con papel de aluminio para recoger la mantequilla que gotee. Hornee durante 5-10 minutos, o hasta que esté fragante y se haya oscurecido ligeramente el color. Deje que se enfríe a temperatura ambiente y, a continuación, cúbralo y póngalo a enfriar en el frigorífico hasta un par de días antes de añadir el relleno.

Mantequilla vegana: utilice mantequilla vegana en barra o en bloque. La mantequilla o margarina vegana que se vende en tarrinas tiene un mayor contenido de agua y no se solidifica tanto como la de bloque. La grasa de la mantequilla vegana se solidifica una vez que se enfría la cubierta de la tarta, lo que ayuda a mantener unida la corteza. El menor contenido de agua también asegura que la corteza sea crujiente y no blanda. Si no tienes mantequilla vegana, puedes sustituirla por 5 cucharadas de aceite de coco refinado.

Tarta de masa de galletas sin hornear

Esta tarta de Nutella sin hornear es el postre perfecto si necesitas hacer un postre pero no tienes mucho tiempo para dedicarle (porque todos hemos pasado por eso). La tarta se hace en 30 minutos, ¡en serio! Después sólo necesita tiempo para cuajar en la nevera, ¡y ya está!

En un molde desmontable de 9 pulgadas, cruza 2 tiras de papel pergamino para crear pestañas. A continuación, corta un círculo de papel pergamino y colócalo sobre las tiras. Así será más fácil sacar la tarta del molde (foto 1)

Saca el molde de la nevera y cubre la masa con el relleno de nutella y mascarpone (foto 9).  Vuelve a meter la tarta en la nevera y deja que se endurezca durante al menos 2 horas, o toda la noche.