Pollo con almendras y verduras thermomix

Recetas de pollo con Thermomix

Póngalo en un ThermoServer para mantenerlo caliente o sírvalo inmediatamente con arroz al vapor.  He creado esta receta para mi familia después de inspirarme en la receta de pollo Gong Bo del libro de cocina Thermomix “A Taste of Asia – Authentic Chinese Cooking”.

Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda.Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda no asumen ninguna responsabilidad, en particular en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas.Por favor, observe las instrucciones de seguridad en el manual de instrucciones de Thermomix ® en todo momento.

Pasta Cookidoo

Llevamos años haciendo esta sopa. Es sencilla de hacer, sana y reconfortante. Se echan muchas verduras en una olla grande, se añade caldo y hierbas, y se cuece a fuego lento hasta que esté hecha. Se mezcla con un poco de nata o leche de coco, y ya está. Si buscas una sopa de verduras caldosa, prueba nuestra sopa de verduras casera fácil (está hecha con muchas verduras y un caldo de tomate ligero).

El verdadero truco para hacer esta sopa es cortar todas las verduras de un tamaño similar. Empezamos cocinando las cebollas, las zanahorias y el apio en una olla grande hasta que se ablanden.  Luego añadimos las patatas, el ajo, el caldo y las hierbas.

Después de cocer a fuego lento durante 15 minutos, las verduras estarán blandas. Retirar las hierbas (¡no puedo ni contar las veces que he olvidado una hoja de laurel!). A continuación, licuar la sopa hasta que quede suave. En este punto, nos gusta añadir un chorrito de nata o media crema. Puedes omitirlo o utilizar una opción sin lácteos, como la leche de coco.

Refrigera la sopa hasta 3 días. O bien, congela hasta 3 meses. La sopa se volverá muy espesa después de congelarla. Al recalentarla, añade más caldo o agua para diluirla hasta alcanzar la consistencia deseada.

Teriyaki thermomix

¿A quién le gusta el pollo al vapor? Desde luego, no a mi carnívoro cargador serbio. No podía ni imaginarlo. Eso fue, hasta que mi parrilla exterior estaba siendo instalada, así que nada de barbacoa. La temperatura exterior superaba los 30ºC y me sentía como si me moviera a cámara lenta todo el día. Cocinar cualquier cosa calentaría la casa. Ni hablar. Oh. No. No tenemos aire acondicionado. Vivo en Edmonton, Alberta, ¿recuerdas? (OK. Mucha gente ahora lo tiene, aunque nuestros veranos son muy breves, son más cálidos, anualmente). En fin. No iba a cocinar en la casa. Llevar a cabo no era realmente una opción, ya sea. Habíamos estado fuera más de un mes y sabía que quería una buena comida casera. ¿Qué hacer?

Por supuesto, sabía que iba a cocinar algo en mi Thermomix, pero tenía miedo. He preparado con éxito muchas comidas principales en mi supermáquina de cocina, pero estaba perpleja. ¿Qué podría preparar en un día tan caluroso? Buscando en Google y ojeando todas las recetas de comidas completas de Thermomix que pude encontrar de reputados desarrolladores de recetas de Thermomix, me encontré con el Pollo al Pimentón con Salsa Cremosa de Pimentón de Quirky Jo. Inmediatamente, me inspiré. Pollo Paprikash en la Thermomix, ¡eso es!

Pollo teriyaki

Esta es una sopa que llena mucho y que a mis hijos les encantó, ideal para una comida rápida de invierno.    Se puede servir con pan fresco y una ensalada verde, y servirá para unas seis personas como comida principal.    La sopa se vuelve bastante espesa a medida que se enfría, y se puede diluir un poco más con un poco de leche de arroz y almendras si se quiere.    (A nosotros nos gusta espesa).

Es una sopa que llena mucho y que a mis hijos les encantó, ideal para una comida rápida de invierno.    Se puede servir con pan fresco y una ensalada verde, y alimentará a unas seis personas como comida principal.    La sopa se vuelve bastante espesa a medida que se enfría, y se puede diluir un poco más con un poco de leche de arroz y almendras si se quiere.    (A nosotros nos gusta espesa).

Descargo de responsabilidad: Los datos nutricionales se derivan de los ingredientes vinculados (mostrados a la izquierda en viñetas de color) y pueden o no estar completos. Consulte siempre a un nutricionista o a un médico con licencia si tiene una condición médica relacionada con la nutrición.