Tarta de queso con gelatina de fresa

Tarta de queso con gelatina de fresa

Tarta de queso con fresas

Esta tarta de queso con fresas es tan impresionante como deliciosa. Los aderezos de gelatina de fresa y fresas frescas le dan un aspecto tan bonito y lujoso y el sabor es tan divino. Con la cantidad justa de sabor dulce-agrio y su textura cremosa, suave y que se derrite en la boca, ¡este postre es nada menos que perfecto!

Esta tarta de queso con fresas es tan impresionante como deliciosa. Los aderezos de jalea de fresa y fresas frescas le dan un aspecto tan bonito y lujoso y el sabor es tan divino. Con la cantidad justa de sabor dulce-agrio y su textura cremosa, suave y que se derrite en la boca, ¡este postre es nada menos que perfecto!

Hola, soy Sheilla López. Soy chef de cocina y pastelería, instructora culinaria, consultora de chefs, estilista de alimentos, fotógrafa de alimentos, desarrolladora de recetas, escritora de alimentos. También soy madre de un niño increíble. Leer más…

El matcha se ha convertido en un ingrediente muy popular por su hermoso y distintivo sabor. Ahora, aquí hay otra gran adición a sus favoritos de matcha… un pastel suave, esponjoso y húmedo, ricamente infundido con el sabor sutilmente dulce que sólo el matcha puede aportar.

Receta de tarta de queso con gelatina de fresa en Singapur

Saluda a esta magnífica tarta de queso con gelatina de fresa sin hornear. La refrescante gelatina de fresa combina a la perfección con la suave y cremosa tarta de queso que se encuentra sobre una corteza de galletas graham con azúcar y canela.

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La primavera es mi época favorita del año porque significa que es TEMPORADA DE FRESAS. Si pudiera comer una sola fruta el resto de mi vida, elegiría siempre las fresas. Son dulces, ácidas y siempre jugosas. Cuando vi que en el mercado agrícola local se vendían fresas frescas recogidas a mano, supe que era el momento perfecto para presentar mi tarta de queso con gelatina de fresa sin hornear. Acompaña esta tarta de queso con gelatina de fresa con leche de fresa coreana o té de yogur de fresa y tendrás una fiesta de fresas.

Te garantizo que esta tarta de queso de gelatina de fresa impresionará a todos tus amigos y familiares. Por muy complicada y larga que parezca esta receta por fuera, es realmente sencilla de abordar. La parte más difícil es esperar a que cada capa se asiente antes de añadir la siguiente. He escrito una guía completa paso a paso con consejos e instrucciones para que puedas hacer tu propio show stopper en casa.

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Esta tarta de queso es baja en calorías en comparación con las convencionales. La capa de queso estaba compuesta principalmente por queso crema, tofu y yogur. No se añadió nata espesa. Tan ligera, tan refrescante y a la vez tan cremosa.

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Pasar a un molde desmontable de 8 1/2 pulgadas forrado con papel pergamino. Utilice la parte posterior de algo plano y presione firmemente para hacer una corteza uniforme. También puede utilizar las manos para presionar. Colóquelo en la nevera mientras prepara la tarta de queso.

Asegúrese de triturar bien las fresas en la mezcla. Cuele la mezcla de gelatina y déjela enfriar en la encimera hasta que esté tibia. Vierte lentamente sobre la tarta de queso enfriada y deja que se enfríe completamente en la nevera.

* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en las tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de $50. Oferta no transferible y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a las compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. La oferta está sujeta a cambios o a su vencimiento sin previo aviso.

Receta de tarta de queso con fresas

Te garantizo que esta tarta de queso tan llamativa impresionará a todos tus amigos y familiares. Por muy complicada y larga que parezca esta receta por fuera, es realmente sencilla de abordar.  Y cuando escuchas que es sin hornear, no te interesa aún más.

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🍽️ Plato: Plato principal
🔪 Preparación: 45 minutos
🍲 Cocción: 45 minutos
🥣 Calorías: 450
👫 Raciones: 5 personas
🍳 Cocina: Latina
INGREDIENTES
  • 1 kilo de lomo de cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 1 kilo de papas
  • 3 cucharadas de consomé en polvo
  • 3 tazas de agua
  • 2 cucharadas de orégano
  • 2 cucharadas de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sal
PREPARACIÓN
  • Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
  • Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
  • Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
  • Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
  • Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
  • Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
  • Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
  • Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos. 
  • Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.
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