Ensalada de pollo con manzana y yogur

Hidden valley greek y

Recurre a esta saludable ensalada de pollo con manzanas e hinojo cuando necesites un almuerzo rápido y fácil repleto de ingredientes nutritivos. Totalmente sin mayonesa, esta ensalada de pollo está aderezada con un cremoso aderezo de yogur que está lleno de sabor, pero es tan ligero y refrescante. Perfecta para preparar una comida o un almuerzo rápido y fácil, y naturalmente sin gluten y sin cereales.

Si está buscando una alternativa más saludable a su ensalada de pollo con mayonesa favorita, ¡esta es la receta para usted! Esta cremosa ensalada de pollo sin mayonesa es una alternativa a la clásica a base de yogur. Está mezclada con un aderezo ácido de yogur griego y está hecha con manzanas e hinojo para darle más sabor y textura.

Sé que te va a encantar esta ligera y cremosa ensalada de pollo con manzanas, uvas, hinojo y nueces. El aderezo de yogur es súper sabroso y cremoso, pero lo suficientemente ligero como para permitir que los sabores de los otros ingredientes brillen.

Sírvela sola, doblada en un envoltorio o sobre tus verduras favoritas para darle un toque extra de color y nutrición. Esta ensalada se conserva bien en la nevera hasta 3 días en un recipiente bien cerrado.

Ensalada de pollo con yogur griego y eneldo

5 de 9 votos¡Tienes que probar esta saludable ensalada de pollo al curry con manzanas y pasas! Está repleta de sabor dulce y picante, y se aligera utilizando yogur griego en lugar de mayonesa. Es perfecta para preparar la comida, servida en un sándwich, con galletas saladas o sobre algunas verduras pequeñas.

Lo importante aquí es que se corte el pollo, en lugar de picarlo. Créeme. Desmenuzar el pollo para la ensalada de pollo ayuda a crear más recovecos para que el aderezo se adhiera. Esto mejora el sabor Y ayuda a que se mantenga unida dentro de un sándwich un poco más.

Cambiar el yogur griego por la mayonesa en esta ensalada de pollo aumenta la proteína Y reduce la grasa. Además, obtienes todos los beneficios añadidos del yogur, como las bacterias saludables que alimentan tu microbioma.

Si quieres un sándwich, puedes servir la ensalada de pollo al curry en pan tostado o dentro de un bolsillo de pita. Si te sientes más decadente, prueba a usar un croissant. A mí también me gusta ponerle algunas verduras pequeñas.

NutriciónCalorías: 224kcal | Carbohidratos: 24g | Proteínas: 22g | Grasas: 5g | Grasas saturadas: 1g | Colesterol: 54mg | Sodio: 360mg | Potasio: 423mg | Fibra: 2g | Azúcar: 17g | Vitamina A: 67IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 66mg | Hierro: 1mg

Litehouse ranch greek y

Saltar a la receta~ ¡Esta saludable ensalada de pollo con uvas está repleta de deliciosos sabores y texturas! Jugosas uvas, crujientes manzanas y crujientes nueces, todo ello rematado con un aderezo de yogur griego que nunca se sabe si es saludable (¡alerta de ingrediente secreto!). Absolutamente fabuloso como sándwich entre semana o en un picnic informal, pero también lo suficientemente especial para una despedida de soltera, un té del Día de la Madre o un almuerzo de mujeres. Es tan versátil… ¡y también tenemos muchos consejos e ideas para servirlo! ~

Sin embargo, antes de contarte sobre mi camarero y su secreto, probablemente quieras ver lo fácil que es hacer esta receta, ¿verdad? ¡Te escucho! Echa un vistazo a nuestro video tutorial (y apuesto a que también descubrirás el ingrediente secreto).

Verás, cuando mis mellizos eran pequeños, me encantaba preparar los almuerzos y salir en grandes aventuras… bueno, tan grandes como el zoológico o el parque – y realmente, con dos pequeños, ¡eso era aventura en abundancia!

Si has pasado por los años de los niños pequeños, sabrás que el almuerzo de una madre suele consistir en las sobras de lo que acaban de comer los niños. Así que entenderás cuando digo que el último capricho en esos días era cuando, junto con el PB&J para los niños, preparaba una ensalada de pollo afrutada y saludable para mí. No estoy bromeando: como madre joven y frenéticamente ocupada, eso se consideraba un nirvana delirantemente indulgente (al igual que las magdalenas de arándanos y chocolate blanco, pero esa es otra historia).

Ensalada de pollo con limón y yogur

Imprimir recetaEsta ensalada de pollo al yogur griego con manzana y nueces es un almuerzo rápido que puedes preparar con antelación y comer toda la semana. Sé que el nombre es un trabalenguas, pero ¡disfrutarás cada bocado que comas!

La ensalada de pollo es uno de mis almuerzos favoritos. Por lo general, me encanta hacer una gran tanda al principio de la semana. Si voy a hacer un wrap o a echarla sobre alguna ensalada, es genial tenerla a mano para un almuerzo rápido.

Utilicé un pollo asado al que le saqué la carne con arándanos secos, manzanas cortadas en cubos y nueces picadas. Es súper fácil de hacer y no lleva mucho tiempo. Si no quieres ir a la tienda a por un pollo asado, puedes cocinar unas pechugas de pollo o utilizar pollo en conserva.

Si queréis utilizar pechuga de pollo para esta receta os sugiero que miréis mi receta de pollo para cocinar a fuego lento. Es perfecta para hacerla con antelación y usarla para varias recetas diferentes.

Si desea utilizar pechuga de pollo para esta receta, le sugiero que consulte mi receta de pollo para cocinar a fuego lento. Es perfecta para hacerla con antelación y utilizarla para varias recetas diferentes.