Ensalada de arroz con pollo y lechuga

Ensalada sureña de pollo y arroz

Nos gusta servir esta ensalada de inspiración mediterránea caliente, pero también está buena ligeramente fría. No obstante, asegúrese de comprobar los condimentos; los platos fríos suelen necesitar más sal y pimienta que los que se sirven calientes.  Además: Más recetas con pollo

Puede que los ingredientes le recuerden al Mediterráneo, pero esta ensalada se convertirá en el mejor plato con un Riesling seco de Alsacia, en el norte de Francia. La acidez limpiadora del vino y el delicado sabor a cítricos y melocotón reflejarán y contrastarán perfectamente los sabores y las texturas.

Cuencos de ensalada de arroz con pollo

Nos encanta la ensalada sin lechuga para el almuerzo por muchas razones. La principal es que es fácil de preparar con unos días de antelación y guardarla en la nevera hasta que se necesite. Esta ensalada de arroz y pollo picante para preparar con antelación se basa en la col para obtener un bol crujiente y sin lechuga.

En este caso, hemos elegido la col morada porque nos gusta el toque de color que aporta, pero debes saber que probablemente teñirá la ensalada de un tono rosado cuando esté en la nevera. Seguirá siendo igual de deliciosa, pero también puedes utilizar col verde si quieres evitarlo. Utiliza un pollo asado para mayor comodidad, o cocina tus propias pechugas de pollo si tienes tiempo. Date una palmadita en la espalda: Acabas de preparar la comida sin ni siquiera intentarlo.

Ensalada mediterránea de pollo y arroz

Esta receta es una mezcla perfectamente mediterránea de pollo jugoso cortado en dados, tomates cherry frescos, cebolla roja cortada en rodajas finas y pepinos cubiertos con queso feta desmenuzado, aceitunas Kalamata y un aderezo cremoso de ensalada César. Añade hojas de lechuga crujientes y tendrás una comida colorida y completa en sólo unos minutos.

Nuestra ensalada de pollo y arroz de inspiración griega también es completamente personalizable. Siéntase libre de cambiar cualquier verdura que prefiera, como pimientos o champiñones en rodajas. También puede elegir qué base sustanciosa desea utilizar. Prepara esta receta con cualquier sabor de nuestro Arroz Hervido en Bolsa Success® o Quinoa, todos se cocinan a la perfección en sólo 10 minutos. Cocine una tanda grande por adelantado y guarde algunos para varias ensaladas o tazones de arroz a lo largo de la semana, como este tazón de arroz con pesto de rúcula y nueces.

¿Sabías que las aceitunas de Kalamata se conocen a menudo como aceitunas griegas? Esto se debe a que son originarias de la pequeña ciudad de Kalamata, situada en el sur de Grecia. Además de añadir un sabor salado y mediterráneo único a tus platos favoritos, también son densas en vitaminas y nutrientes. La mejor parte es que, como las aceitunas de Kalamata se disfrutan internacionalmente, se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas locales. Esta ensalada de quinoa con aceitunas Gremolata es otra sabrosa receta hecha con deliciosas aceitunas Kalamata.

Ensalada de arroz y lechuga

Esta ligera ensalada sureña de pollo y arroz es un plato satisfactorio, perfecto para cenas fáciles de verano o para un almuerzo más elegante con las mujeres. El pollo marinado, la fruta dulce, las almendras crujientes y el abundante arroz integral, ofrecen una variedad de sabores y texturas para el plato definitivo de la multitud.

Cuando me enfrento al sofocante calor del verano en Virginia, lo último que quiero hacer es preparar una cazuela caliente y horneada para cenar. En lugar de eso, me apetecen platos fríos y refrescantes que sepan a la vez que incluyan muchos ingredientes sustanciosos y satisfactorios.

Básicamente tomé prestados todos mis componentes favoritos de una ensalada de pollo clásica, pero añadí arroz integral como base. El resultado final es una comida de un solo plato que llena y es deliciosa, con capas de textura para las papilas gustativas felices.

Esta ligera ensalada de pollo y arroz del sur es un plato satisfactorio que es perfecto para cenas fáciles de verano o un almuerzo más elegante con las damas. El pollo marinado, la fruta dulce, las almendras crujientes y el abundante arroz integral, ofrecen una variedad de sabores y texturas para el plato definitivo de la multitud.