Categoría: Carnes

Pastel de pastor Cuando estoy en casa con los niños durante las vacaciones de verano, tengo la mala costumbre de esperar hasta el último momento para decidir qué cocinar para … Leer más

Cebolla Freír en la sartén y hornear son algunas de las formas más comunes de cocinar albóndigas, ya sean de carne picada, de pollo, de cerdo o una combinación de … Leer más

Patata rellena mexicana al horno Esta versión del Mafrum es un plato libio que los judíos libios preparan a menudo para el sábado. Consiste en rodajas de patatas cortadas como … Leer más

Salsa de vino tinto para lomo de cerdo En una sartén (apta para el horno), calentar un buen chorro de aceite de oliva a fuego medio/alto. Una vez que el … Leer más

Berenjenas rellenas a la griega – Μελιτζάνες Παπουτσάκια Hoy vamos a cocinar unas deliciosas berenjenas rellenas de carne picada y bechamel. Un plato perfecto ya que está compuesto en su … Leer más