Tarta de queso fria con arandanos

Pastel de queso sin hornear

La tarta de queso de arándanos sin hornear combina arándanos dulces y ácidos con una tarta de queso cremosa y ácida. Esta irresistible tarta de queso de arándanos sin hornear es una receta de postre fácil de hacer, perfecta para su próxima fiesta, vacaciones o reunión. Delicioso para comer y sencillo de hacer, este cremoso postre se prepara en tan sólo 25 minutos y ni siquiera requiere que enciendas el horno.

RELLENO DE TARTA DE ARÁNDANO: También puede probar diferentes sabores de relleno de tarta para dar un sabor completamente diferente a este postre sin hornear. La cereza sería una gran opción para probar o el melocotón. Incluso puedes conseguir un relleno de tarta de bayas mixtas para usar.

GRAHAM CRACKERS: si eres un fanático del chocolate, siempre puedes añadir una capa de chocolate derretido inmediatamente por encima de la corteza de galletas graham de mantequilla. Derrite un poco de chocolate semidulce y viértelo por encima, luego mételo en la nevera durante 15-20 minutos para que se asiente antes de continuar con la receta.

CONSEJO PROFESIONAL: Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente y ablandado antes de hacer las barras. De lo contrario, si el queso está todavía frío y duro, se volverá grumoso y no tendrá la encantadora textura cremosa y esponjosa que tiene un relleno de tarta de queso clásico.

Tarta de queso de arándanos sin hornear con arándanos frescos

Los arándanos dulces y ácidos combinan perfectamente con el cremoso y ácido pastel de queso en este fácil postre sin hornear. Las barras de tarta de queso son un gran postre para la familia, o un refresco para servir en un evento, o incluso para llevar a un picnic. Son sencillas y están riquísimas.

Las barritas de tarta de queso son la mejor manera de convertir un delicioso postre en una delicia portátil. La gruesa corteza de galletas Graham hace el trabajo pesado y ayuda a que cada cuadrado mantenga su forma. Aprecia las texturas y los sabores mientras muerdes las capas de jugosos arándanos, la cremosa tarta de queso y la corteza de mantequilla.

Con esta receta sin hornear, no tendrá miedo de hornear en exceso y agrietar el delicado pastel. Consigue una tarta de queso perfectamente esponjosa y deliciosamente cremosa en todo momento. La clave está en batir el queso crema y el azúcar hasta que quede perfectamente suave y en incorporar la crema batida.

El relleno de la tarta de arándanos puede sustituirse, por supuesto, por cualquier relleno de tarta de su preferencia: cereza, fresa o mora serían igualmente deliciosas. Si no le importan algunos pasos adicionales, puede hacer su propia cobertura de arándanos frescos.

Receta de tarta de queso con arándanos de Filadelfia

¿Cuál es la diferencia entre una tarta de queso horneada y una sin hornear? A pesar de lo obvio, la masa de una tarta de queso horneada contiene huevos para darle cremosidad y ayudarla a cuajar. Una tarta de queso sin hornear se reafirma y cuaja después de ser refrigerada. ¿Por qué mi tarta de queso no horneada está blanda? Las tartas de queso sin hornear necesitan al menos de 4 a 6 horas en el frigorífico para endurecerse. Si su tarta de queso es más blanda de lo que le gusta, puede ponerla en el congelador durante una hora para ayudar a que se cuaje. ¿Se puede congelar la tarta de queso sin hornear? Sí, la tarta de queso sin hornear se puede congelar hasta 3 meses, aunque yo recomendaría congelar la tarta de queso sin la cobertura de arándanos. ¿Cuál es la forma más fácil de cortar un cheesecake sin hornear? Pase la hoja de un cuchillo fino y afilado entre la corteza y el plato para aflojar la tarta de queso. A continuación, corte la tarta de queso, asegurándose de atravesar completamente la corteza hasta el fondo del plato de la tarta. Limpie la cuchilla con una toalla de papel entre corte y corte.Sacar el primer trozo de tarta puede ser un poco complicado. Empezando por el borde de la corteza, utilice una espátula para levantar la primera rebanada. A continuación, deslice la espátula por debajo del siguiente trozo, acercándose a él desde el lateral.

Tarta de queso sin hornear con arándanos

Definitivamente hay un momento y un lugar para las tartas de queso horneadas calientes. Pero en verano, los postres sin hornear son justo lo que necesitas para refrescarte. A diferencia de las tartas de queso horneadas que suelen ser engorrosas de hacer, esta tarta de queso con arándanos sin hornear es súper fácil de hacer. Las galletas trituradas y la mantequilla hacen una corteza rápida y crujiente, mientras que el relleno se mezcla para crear una textura suave y cremosa. Los arándanos mezclados crean un color azul intenso en esta tarta de queso, por lo que es todo un espectáculo. Este verano, esta será la única receta que necesitas. ¡Una hermosa tarta de queso de arándanos con todo el sabor de los arándanos!

La tarta de queso agrietada será una cosa de la que no tendrás que preocuparte con esta receta. Como es un postre sin hornear, no tienes que preocuparte de que aparezcan grietas durante el proceso de horneado, las grietas suelen aparecer en las tartas de queso horneadas. Al batir la mezcla a gran velocidad, estás incorporando demasiado aire a la masa. Este aire se contrae durante el proceso de horneado, causando la temida grieta que es demasiado común en las tartas de queso. Afortunadamente, esto no ocurre con esta tarta de queso.