Tarta de manzana con harina de avena

Tarta de manzana con harina de avena

Avena nocturna para tarta de manzana

Tarta de manzana casera con cobertura de migas de avena. Más fácil que una tarta de doble corteza, esta tarta de manzana casera tiene una deliciosa cobertura de migas de avena. Sigue siendo súper deliciosa, especialmente si se sirve con una porción de helado de vainilla encima o a un lado.

Una forma fácil es utilizar un cortador de manzanas, luego pelar la cuña y cortarla en dos rodajas finas. Colóquela en un bol y rocíe con zumo de limón. En otro bol, mezcle el azúcar, la maicena, la canela y la sal. Aderezar las manzanas con la mezcla.

Enrollar la masa – Colocar la masa en un papel pergamino ligeramente enharinado y espolvorear ligeramente la parte superior con harina. Espolvorear también el rodillo con harina. Aplanar un poco la masa para que sea más manejable. A continuación, empiece a enrollar la masa desde el centro hacia fuera, dándole un cuarto de vuelta cada vez. Repita el proceso de enrollado y espolvoree el rodillo según sea necesario, hasta que tenga un círculo de aproximadamente 13 pulgadas. Por último, invierta el papel de pergamino en un molde para tartas de 9 pulgadas y retire el pergamino. Acanalar o rizar los bordes, y luego refrigerar la cáscara hasta que se necesite.

Cobertura de tarta de manzana con avena

Cuando sientas la brisa fresca del otoño esta temporada, es posible que quieras calentar tu cocina con el dulce aroma de las manzanas especiadas con canela -uno de los muchos ingredientes de la tarta de manzana- salteadas en el horno. La tarta de manzana es mi cura número 1 para la tristeza cuando me despido del verano. Con cada bocado, me convenzo de que debo recibir la próxima estación con los brazos abiertos. El aroma a canela, azúcar, manzanas y masa que flota en el aire me pone de buen humor en esos momentos en los que añoro el clima más cálido.

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Ojalá la tarta de manzana representara un desayuno equilibrado, pero sé que no es así. Sin embargo, sin la corteza, el relleno puede convertirse en una cobertura fácil de recrear y una adición saludable a la mesa del desayuno. Sustituye parte del azúcar de tu receta tradicional de tarta de manzana por especias y el resultado es una sabrosa compota apta para algo más que una ocasión especial. Puede utilizarla como aderezo para las gachas de avena o sus copos de avena favoritos.

En la siguiente receta, no sólo utilizo canela, sino también cúrcuma para darle más sabor. La cúrcuma es un potente antioxidante y antiinflamatorio que, según los estudios, puede reducir el dolor de la artritis y ayudar a prevenir las enfermedades del corazón. Su ligero sabor a pimienta se combina muy bien con el jengibre, otro antiinflamatorio, para crear un plato cálido y reconfortante.

Galletas de avena con forma de tarta de manzana

Imprimir recetaFácil receta de crujiente de manzana que hace la boca agua y es sencilla de hacer. Con sólo unos pocos ingredientes de tu despensa, tú también puedes hacer esta receta de crujiente de manzana con una deliciosa cobertura de crujiente de manzana en muy poco tiempo.

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Esta deliciosa receta de crujiente de manzana me la dio la madre de mi mejor amiga.    Ella me preparaba este delicioso crujiente de manzana cada vez que la visitaba en Wisconsin.    No hace falta decir que trato de visitarla tan a menudo como sea posible.

En primer lugar, hay que llenar el molde con las manzanas. Asegúrate de pelar, descorazonar y cortar las manzanas primero. Después de pelar las manzanas, me gusta usar un descorazonador/rebanador de manzanas. La rebanadora que utilizo corta la manzana en dieciséis trozos uniformes. Si no utilizas una rebanadora, asegúrate de cortar las manzanas de manera uniforme. Esto asegurará que las manzanas se horneen de manera uniforme y que no haya rebanadas de más o de menos.

Una vez preparadas las manzanas, colócalas en el molde y espolvorea canela por encima.    A mí me gusta mezclar las manzanas después de espolvorear la canela por encima. Esto ayudará a distribuir la canela por todas las manzanas cortadas.

Avena horneada para tarta de manzana

Una receta de desayuno sustanciosa y llena de sabor inspirada en el postre otoñal favorito de todos, esta Avena de Tarta de Manzana es la mejor manera de empezar el día. Aprovecha las últimas manzanas de la cosecha de manzanas con este sabroso giro en tu avena matutina. Añade un toque de dulzura y un montón de nostalgia a tu mañana con este delicioso plato. ¡Es rápido, fácil y reconfortante!

En una cacerola pequeña a fuego medio, añade la avena cortada con acero, el agua (o la leche) y la sal. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a bajo, removiendo de vez en cuando durante 10-15 minutos o hasta que alcance la consistencia deseada.

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Mientras se cocina la avena, calentar una sartén antiadherente a fuego medio. Añade la mantequilla salada y deja que se derrita por completo. Una vez derretida, añada la manzana en dados. Cocinar, removiendo, durante unos 7 minutos hasta que las manzanas estén ligeramente doradas. Reducir el fuego a bajo y añadir el sirope de arce y la canela. Cocinar durante 2-3 minutos más.

Por último, si preparas esta receta de avena para tarta de manzana, no dejes de dejar un comentario. Por encima de todo, me encanta saber de vosotros y hago lo posible por responder a cada comentario. Y, por supuesto, si haces esta receta, ¡no te olvides de tomar una foto y etiquetarme en Instagram! ¡Mirar las fotos de vuestras recreaciones del díayyummm es lo que más me gusta!

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🍽️ Plato: Plato principal
🔪 Preparación: 45 minutos
🍲 Cocción: 45 minutos
🥣 Calorías: 450
👫 Raciones: 5 personas
🍳 Cocina: Latina
INGREDIENTES
  • 1 kilo de lomo de cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 1 kilo de papas
  • 3 cucharadas de consomé en polvo
  • 3 tazas de agua
  • 2 cucharadas de orégano
  • 2 cucharadas de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sal
PREPARACIÓN
  • Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
  • Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
  • Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
  • Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
  • Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
  • Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
  • Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
  • Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos. 
  • Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.
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