Receta tarta de galletas y natillas

Bizcocho de natillas

¡Este es uno de los postres más ricos y a la vez más fáciles de la ciudad! Este bizcocho no horneado está compuesto por capas de galletas, natillas y una cobertura de chocolate. La textura de las galletas se asemeja a la de un bizcocho (¡sin todo el trabajo!)

Tienes capas de galletas bañadas en leche que son casi como un bizcocho + capas de una rápida y cremosa natilla casera + ¡TODO rematado con una rica cobertura de chocolate! ¡Y la mayor parte del tiempo que se emplea en esta receta es para que el pastel (y tú) se enfríe!

– azúcar: para endulzar- maicena: para espesar la crema- yemas de huevo: dan a la crema de vainilla riqueza, color y ayudan a espesar- leche: necesitamos leche para las 3 partes de esta tarta de galletas sin hornear (la crema, el montaje y la cobertura de chocolate). Para la crema, se utiliza como líquido principal para dar sabor y textura. Para el montaje, las galletas digestivas se sumergen en la leche para ablandarlas ligeramente y darles una textura de tarta. Para la capa de chocolate, se utiliza para evitar que el chocolate se endurezca demasiado cuando se enfríe (lo que facilita su corte). – Mantequilla: aporta riqueza y ayuda a que las natillas se asienten cuando se enfríen – Extracto de vainilla: ¡para darle sabor!

Receta de tarta de natillas japonesas

Azúcar: En la receta también se puede utilizar azúcar en polvo o azúcar granulado. Si quieres seguir con el azúcar de panadero pero no lo encuentras en la tienda, sigue el consejo anterior para convertir el azúcar blanco normal en azúcar de panadero en casa

SÉPTIMO PASO: Utiliza un batidor grande para incorporar ligeramente las claras de huevo a la masa. Añade de 2 a 3 adiciones y sólo bate ligeramente. La masa tendrá dos texturas distintas: una masa muy fina y líquida y las claras de huevo ligeramente incorporadas flotando en la parte superior de la masa.

CONSEJO PROFESIONAL: Aunque sugerimos que sólo se saque una pieza a la vez del molde, si por alguna razón se quiere sacar todo el pastel de una vez, forrar el molde con papel pergamino puede ayudar a levantar el pastel del molde. No podemos garantizar que no se produzca un poco de crema pastelera que intente rezumar por el lado del pastel.

CONSEJO PROFESIONAL: El molde cuadrado de 8×8 es importante para conseguir las tres capas distintas. Un molde más grande hará que la masa del pastel sea demasiado fina para que se forme la capa de crema pastelera en el centro. La masa no cabrá en un molde más pequeño.

Pastel de polvo de natillas

Estamos especializados en la planificación de viajes únicos, exclusivos y personalizados a Croacia y sus países vecinos. Diseñamos viajes individualizados, viajes en grupos reducidos, cruceros de lujo y excursiones excepcionales, adaptados a cada cliente sobre la base de años de experiencia personal, investigación continua, relaciones y conocimientos profesionales.

Después de disfrutar del postre especial, ¡un paseo por el encantador lago puede ser bienvenido! Este pastel es una especialidad eslovena, y si tiene la oportunidad de probarlo, se lo recomendamos encarecidamente. Se elabora con ingredientes sanos como huevos, nata y leche con una pequeña cantidad de azúcar. Este plato también es conocido en Croacia, y en partes de Austria y Alemania.

Receta de natillas

Esta tarta de natillas de chocolate le sorprenderá tanto por su aspecto como por su sabor. Decorado de forma inusual, tiene un aspecto llamativo. Comer el pastel es una verdadera obsesión. Su tierna textura se deshace en la boca. Imagínese: un tierno bizcocho con una crema pastelera de chocolate cubierta de chocolate fundido y decorada con caramelos de chocolate. Este pastel es el sueño de cualquier chocolatero.

Combine el cacao en polvo, el azúcar, la harina y la soda en un bol. Remover todo con cuidado. Añadir los huevos, el aceite vegetal y la mantequilla láctea derretida (todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente). Mezclar la masa hasta que quede suave. A continuación, añadir el vinagre de vino y la leche a temperatura ambiente. Batir la masa durante 4-5 minutos. Cubrir un molde para hornear (de 20 cm de diámetro) con papel de hornear y transferir la masa allí. La masa debe llenar la mitad del molde.

Coger la mantequilla de los lácteos a temperatura ambiente y batirla hasta que esté esponjosa. Incorporar la nata poco a poco (dividirla en tres partes e ir incorporando cada parte una a una, mezclando la masa continuamente). Colocar la crema durante 30 minutos en el frigorífico para que cuaje.