Queso cremoso para tarta de queso

Tarta de queso

Las tartas de queso sin hornear con Cool Whip no sólo son súper fáciles de hacer, sino que también son totalmente adorables. Nadie sabrá que no te has pasado horas horneando estas pequeñas tartas de queso. Sólo utilizan seis ingredientes, si no haces tu propia corteza de galletas Graham.

Son ricos y esponjosos al mismo tiempo y, gracias a la falta de horneado, son el postre perfecto para el verano, decadente pero refrescante. Los cubro con bayas frescas de verano, pero puedes cubrirlos con cualquier fruta que te guste. Prepáralos con antelación y guárdalos en la nevera para reducir la preparación el día que vayas a servirlos.

“Este postre ofrece una manera casi sin esfuerzo de obtener su dosis de tarta de queso. Lo hice en moldes para magdalenas y las porciones individuales tenían el tamaño perfecto. La guarnición de bayas frescas es tan bonita como deliciosa con el relleno ligero, cremoso y ligeramente ácido. Una porción de cuajada de limón también estaría deliciosa”. -Danielle Centoni

Las tartas de queso más pequeñas deberían endurecerse en 2 o 3 horas, pero es posible que la suya necesite más tiempo. Además, si está haciendo la variante de tarta de queso completa, necesitará de 6 a 8 horas en el frigorífico para que esté completamente firme hasta alcanzar la consistencia de una tarta de queso horneada. Poner la tarta de queso en la parte más fría del frigorífico, que es en el estante inferior hacia la parte de atrás, también debería ayudar.

Receta de tarta de queso

Hay ciertos días durante el verano en los que el último lugar en el que alguien quiere estar es en una cocina caliente. Pero es entonces cuando los niños pueden acudir al rescate, preparando un delicioso postre para toda la familia sin tener que pedir a sus padres que enciendan el horno. Este cheesecake sin horno seguro que gustará con su centro cremoso.

El primer intento resultó en sopa incluso después de pasar una noche en la nevera. Así que en el segundo intento utilicé tres bloques de queso crema y aproximadamente 3/4 de una lata de leche condensada azucarada y añadí un poco de azúcar en polvo a la mezcla que realmente ayudó a espesar y mantener su forma. A partir de ahora seguiré con mi receta habitual.

Sopa, sopa, sopa. Acabo de desperdiciar una buena corteza de tarta de nueces y nueces de chocolate y 2 bloques de queso crema en esta receta basura. Han pasado 3-4,5 horas y el relleno de la tarta de queso sólo se ha solidificado un poco en trozos en el fondo. En un último intento de salvar esto lo estoy metiendo en el congelador durante 30min, quizás una hora. Seguí las instrucciones exactamente como estaban escritas, me aseguré de que el queso crema no fuera del tipo para untar, y termino con esta catástrofe sin hornear. Debería haber aguantado una receta para hornear que vi en su lugar y conseguir los ingredientes extra para eso.

Receta de tarta de queso Kraft

No importa cuántas veces haga la tarta de queso, siempre me olvido de poner el queso crema para que se ablande antes – un detalle importante si te gusta la tarta de queso suave y sin grumos. Que creo que todos estamos de acuerdo en que nos gusta mucho.

He probado a meterlo en el microondas a media potencia para calentarlo y también he probado a sumergir el paquete cerrado en un cuenco con agua caliente. Pero a menudo termino con un charco de queso derretido con el primer método y me preocupan las fugas del paquete con el segundo.

Con una espátula rígida, extiendo el queso crema en una capa fina sobre un plato u otra superficie plana. Cúbralo con un envoltorio de plástico y colóquelo en un lugar cálido, por ejemplo, junto a un horno o un radiador caliente.

Es cierto que este método requiere unos 15 minutos antes de poder utilizar el queso crema, pero es más rápido que esperar a que se ablande en la encimera y no hay riesgo de que se ablande demasiado o se derrita. Aprovecho el tiempo para reunir mis ingredientes, hacer la corteza de galletas Graham y organizarme.

Receta de tarta de queso con crema agria

Quería hacer una tarta de queso pero lo único que he encontrado hasta ahora en mi nuevo entorno es el untable Philly. ¿Funcionará? Si alguien sabe si el queso crema Philadelphia normal está disponible en Dubai, que me diga dónde. Mi marido quiere una tarta de queso para su cumpleaños.

El Philly untable debería ser aceptable, si no ideal. ¿Se puede conseguir yogur? He hecho tartas de queso bastante buenas (bajas en grasas) con combinaciones que incluyen yogur escurrido. Sospecho que el yogur escurrido completo, utilizado en combinación con el queso para untar, podría contrarrestar en gran medida la ligera viscosidad de los aditivos que hacen que se extienda, mientras que el queso lo mantendría como una tarta de queso en lugar de como un yogur.

Gracias, CompassRose. Definitivamente tengo acceso al yogur. ¡Bien hecho en la creación de algunas palabras nuevas (cheesecakey y yogourty)! :-)Yo escurro bastante el yogur para hacer labneh (creo que se escribe así). Creo que incluso tengo un par de recetas de tartas de queso que lo requieren específicamente. Hmm… voy a comprobarlo ahora.