Recetas con salchichas frescas para cenar
Las mejores recetas de salchichas
Recetas ” Recetas Saltar a la recetaLas recetas de salchichas ahumadas son imprescindibles en nuestra casa por su fácil variedad. Si te gusta la salchicha, lo más probable es que la salchicha ahumada esté en tu lista de carnes o proteínas a tener a mano. Me encanta su versatilidad y cómo la disfrutan todos en nuestra mesa, así que esta lista de ideas es una gran colección llena de variedad para su menú.
La hora de la comida nunca es aburrida en nuestra casa porque nos encanta la variedad de alimentos, pero cuando estoy ocupada, no tengo ganas de hacer mucho o tengo prisa, me encantan los platos sencillos. La salchicha ahumada es una gran opción, ya que está totalmente cocida y sólo hay que calentarla antes de servirla. Así que lo combinamos con algunos otros elementos y creamos deliciosas comidas como las que se indican a continuación.
Esta deliciosa sopa está llena de ricos sabores. No sólo es fácil de preparar, sino que es ideal para cualquier persona que siga una dieta baja en carbohidratos o cetogénica. Con un alto contenido en proteínas y una comida perfecta para la semana, ¡le encantará lo fácil que es esta receta para los niños!
La pasta es siempre un plato bien recibido en nuestra casa, y la salsa Alfredo es muy rica y cremosa. Esta receta combina ese sabor clásico con la deliciosa especia cajún y una buena salchicha ahumada para una comida resistente que es ideal para las noches de la semana.
Recetas de salchichas caseras
Aunque las salchichas pueden tener fama de ser una carne más barata, hay muchas maneras de mejorar los platos con salchichas, sobre todo cambiando la salchicha de cerdo por una salchicha de ternera más sabrosa y magra.
Las salchichas de vacuno aportan el sabor y la textura únicos de la carne de vacuno, lo que puede hacer que cualquier plato que utilice salchichas brille, y aunque siguen ofreciendo un valor excelente, son un poco más refinadas y elevadas que las salchichas de cerdo tradicionales.
Mucha gente puede estar confundida al respecto, ya que la carne de vacuno es bastante diferente de la de cerdo en cuanto a su sabor, y esto puede significar que no complemente algunos platos de embutidos tradicionales tan bien como otros.
Para ayudar a disipar estos temores y mostrar lo versátiles y deliciosas que son las salchichas de ternera, vamos a ver 15 de las mejores recetas de salchichas de ternera para que las pruebes, ayudándote a sacar el máximo partido a tus salchichas y a encontrar una receta perfecta para cualquier ocasión.
La belleza de la salchicha está en su versatilidad, y aunque la salchicha de ternera es ciertamente diferente de la de cerdo, sigue funcionando bien con muchos tipos de alimentos y recetas diferentes, desde el horneado hasta el estofado.
Recetas de salchichas de ternera
Sí, me has oído bien. Este pastel de salchichas se hace en una sola sartén. SÍ, esas salchichas doradas y las verduras asadas están sentadas sobre un charco de salsa que se cocinó justo en el horno junto con ellas.
Las salchichas estarán realmente cocidas a los 30 minutos más o menos, pero no estarán bien doradas. Dorar = sabor, y las salchichas deben estar doradas. Como las salchichas están encerradas en una tripa, no se secan con un tiempo de cocción un poco más largo.
Esta es una cena súper sabrosa y rápida de hacer, pero no me aplaudo por crear una receta innovadora de ningún tipo. Porque si lo piensas bien, este Pastel de Salchichas se hace más o menos como un guiso. La salsa -salsa en este caso- se espesa con harina, igual que cuando se hace un guiso.
Receta VIDEO arriba. Cocinar salchichas en el horno con verduras y salsa es una idea estupenda para una cena rápida que se prepara en pocos minutos. Las salchichas quedan bien doradas, las verduras tiernas y una salsa llena de sabor. Es como hacer un guiso.
Recetas de salchichas para la cena
Usted conoce el tipo de lugar donde el tipo grande y ruidoso detrás del mostrador trabaja rápido y furioso, toma su orden (¡más vale que sepa lo que quiere!) y ladra “¡Salchicha, pimientos y cebollas!” a los chicos en la línea, y en cuestión de minutos usted tiene un enorme rollo en sus manos, cargado con más salchicha y pimientos con cebolla de lo que usted cree que puede comer.
Pero te lo comes, porque las salchichas y los pimientos con cebolla están buenísimos. Y luego tienes un coma alimentario durante el resto de la tarde, y comes brócoli al vapor para cenar porque después de esa comida, no necesitas mucho para cenar. ¡Qué rico!
Este plato se suele hacer con pimientos de varios colores, normalmente uno verde, otro rojo y otro amarillo, naranja o morado. Dicho esto, ¡utiliza cualquier color de pimientos que te guste! Si no te gusta un color, sáltalo y usa más de otro color.
En cuanto a las salchichas, en esta receta utilizamos una combinación de salchichas italianas dulces y picantes, pero si quieres un plato más suave, utiliza sólo las salchichas dulces y reduce la cantidad de escamas de chile en la receta. Del mismo modo, si quiere que sea más picante, utilice sólo salchichas picantes y/o aumente la cantidad de copos de chile.
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| 🍽️ Plato: Plato principal | 
|---|
| 🔪 Preparación: 45 minutos | 
| 🍲 Cocción: 45 minutos | 
| 🥣 Calorías: 450 | 
| 👫 Raciones: 5 personas | 
| 🍳 Cocina: Latina | 
- 1 kilo de lomo de cerdo
 - 1 cebolla grande
 - 1 kilo de papas
 - 3 cucharadas de consomé en polvo
 - 3 tazas de agua
 - 2 cucharadas de orégano
 - 2 cucharadas de pimienta
 - 2 cucharadas de aceite de oliva
 - 2 cucharadas de sal
 
- Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
 - Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
 - Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
 - Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
 - Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
 - Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
 - Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
 - Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos.
 - Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.
 




























