Tarta de cabello de angel y manzana
Recetas con sabor a Polonia
Todos los meses, unas cuantas amigas y yo nos reunimos para hacer un club de cena. Elegimos un tema, y cada una trae un plato a Casa de Crews. Tengo la intención de compartir más acerca de nuestro club de cena, pero para ser honesto, no es nada bloggy. Y para mí, que trabajo a tiempo completo y blogueo casi tanto, reunirme con mis amigas para ponernos al día, con buena comida y vino, prefiero saborear todo eso, que preocuparme por las fotos bonitas para después. De verdad.
El tema del mes pasado estaba dedicado a los alimentos de otoño. Tuvimos dos tipos de pizza con sabores inspirados en el otoño (calabaza, higos, etc.), un ridículo chili que alguien hizo, y pastel de manzana con helado. Nada de la comida era apto para la dieta, pero la noche en sí fue buena para el alma, ¡y valió la pena cada bocado!
Pero el club de la cena del mes pasado me hizo desear la comodidad, que es perfecta en esta época del año. Así que el tema del próximo mes va a ser todo el confort, ¡y la pasta! No puedo esperar, chicos. Estoy haciendo esta Pasta de Cabello de Ángel con Salchicha y Salsa de Crema de Tomate. Es un plato ligero con pasta de cabello de ángel Barilla y una salsa de tomate cremosa. Mi parte favorita es que está lleno de sabor y frescura, pero está listo en sólo 30 minutos. Puedes cambiar fácilmente la pasta de cabello de ángel Barilla por una caja de pasta Penne Barilla, la preferencia depende de ti. Esta cena alimentará con creces a las masas y es perfecta para una reconfortante cena. La pasta Barilla es la opción número uno de Italia, lo que haría que mi madre italiana se sintiera orgullosa de esta comida.
Tarta de queso polaca
En un cazo, ponga a hervir a fuego lento el azúcar, 1 cucharada de zumo de limón y 150 ml de agua, y cocine, removiendo de vez en cuando, hasta que la mezcla esté en forma de jarabe, unos 10 minutos. Dejar que se enfríe por completo.
Enjuagar, pelar, descorazonar y cortar las manzanas en trozos finos. Rociar con zumo de limón. Derretir la mantequilla y untar con ella 4 moldes pequeños de 12 cm (aproximadamente 5 pulgadas). Reservar 1/3 del cabello de ángel y forrar los ramequines con el cabello de ángel restante. Unte el cabello de ángel con mantequilla. Cortar el queso en dados y repartirlo por encima. Añadir las rodajas de manzana a los moldes y pincelar con mantequilla. Picar los pistachos en trozos grandes y espolvorearlos en el centro. Colocar el resto del cabello de ángel en pequeños montones sobre los ramequines y pincelar con el resto de la mantequilla. Hornear hasta que la parte superior esté ligeramente dorada, unos 20 minutos. Pincelar el pastel con el almíbar y servirlo caliente.
La industria capilar nos abruma con una tonelada de nuevos productos para el cabello cada año. Muchos de nosotros intentamos mantener nuestro cabello sano con esos productos y gastamos mucho dinero para ello. Sin embargo, hay muchos tratamientos que tienen el mismo efecto en el cabello y que se pueden hacer fácilmente en casa, por lo que son más asequibles y respetuosos con el medio ambiente.
Receta de pastel de semillas de amapola polaco
¿Sabía que en los últimos años Polonia ha sido el primer productor y exportador de manzanas de la Unión Europea? También ha sido el cuarto productor mundial de esta fruta, sólo unos pocos puestos por detrás de países mucho más grandes como China y Estados Unidos. Polonia lleva cultivando manzanas al menos desde el siglo XII, y con una historia tan larga y una gran producción de esta fruta no es de extrañar que en casi todas las regiones polacas haya una gran receta de tarta de manzana. Las manzanas naturales y delicadamente dulces de Polonia dan lugar a una versión realmente estupenda de este postre favorito. Llamado “Jablecznik” o “Szarlotka” en polaco, su aroma se asocia a menudo con los buenos recuerdos de la infancia en la casa de Babcia (la abuela). ¡Smacznego!
Página web de cocina polaca
Tarta de manzana llena de manzanas caramelizadas y con una deliciosa corteza de almendras. Diámetro 23 cm, da 10 – 12 puntos.Por favor, póngase en contacto conmigo para el tiempo de entrega y las condiciones, es importante para mí que la masa se entrega fresco. Móvil: 0614495051 o correo: christinahauge [!at] hotmail.com.Ingredientes: mantequilla/azúcar/harina de trigo/almendras/sal/manzanas/limón/proteínas
Lo compré como regalo para mi amigo holandés. El vendedor entregó personalmente esta tarta, lo que sin duda contribuyó a la experiencia de mi amigo, que quedó muy contento. Dijo que el pastel estaba delicioso, pero que era tan grande que ella y su familia tardaron una semana en terminarlo.
Preferiblemente, el pastel se entregará en la zona de Watergraafsmeer de Ámsterdam. El pedido también puede entregarse dentro de Ámsterdam con un coste de 7,50 euros por entrega. Dentro de Watergraafsmeer la entrega es gratuita. La hora de recogida/entrega se acordará en consulta.
Lo horneo todo en mi propia cocina de producción y, por tanto, no puedo garantizar que los pasteles, por ejemplo, no contengan trazas de frutos secos. En caso de alergias e intolerancias alimentarias, debe ponerse en contacto conmigo para que pueda tenerlo en cuenta a la hora de hornear.
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🍽️ Plato: Plato principal |
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🔪 Preparación: 45 minutos |
🍲 Cocción: 45 minutos |
🥣 Calorías: 450 |
👫 Raciones: 5 personas |
🍳 Cocina: Latina |
- 1 kilo de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 1 kilo de papas
- 3 cucharadas de consomé en polvo
- 3 tazas de agua
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sal
- Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
- Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
- Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
- Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
- Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
- Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
- Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
- Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos.
- Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.